6 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; ½ sdt garam; ½ sdt lada bubuk; ½ sdt kaldu bubuk; Minyak goreng secukupnya; Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy: Pertama-tama, bersihkan udang lalu pisahkan bagian kepala dan cangkangnya. Setelah itu. Buang kotoran yang ada di bagian punggungnya. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan
100 gram udang; 150 gram tepung terigu; 200 ml air; 50 gram tepung tapioka; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt lada halus; 1/4 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Cara membuat: Siapkan semua bahan, campur bumbu dan tepung dengan air. Aduk hingga tercampur rata; Bersihkan udang, buang kulit badan dan kulit kepalanya.mVIj.